Dubrovnik

RIVIERA DI DUBROVNIK E NEUM (BOSNIA-ERZEGOVINA)
“Coloro che cercano il paradiso terrestre, devono venire a Dubrovnik” scrisse il famoso George Bernard Show e milioni di entusiasti sognatori hanno seguito il suo consiglio; da ormai più di cento anni, infatti, Dubrovnik è un centro turistico della Croazia meridionale da cui non si può prescindere.
Definita la perla dell’Adriatico soprattutto grazie al suo ricchissimo patrimonio storico–culturale, deve il suo nome ai boschi di quercia che crescevano nei suoi dintorni, e che, da queste parti, sono chiamate “dubrave”. Ma il simbolo della città, posto sotto l’egida dell’UNESCO, è senza dubbio, la sua cinta muraria intatta, che circonda la città ininterrottamente per 1.940 metri.
Le mura costruite in più riprese, ampliate, rafforzate nei secoli, circondano tutta la città vecchia incluso il porto, sono completamente pecorribili a piedi e, in alcuni punti, sono alte fino a 25 metri.
Lungo tutto il perimetro si trovano 15 torri difensive costruite nel XIV secolo. Dalle mura si gode un panorama assolutamente impareggiabile e con tutta probabilità la passeggiata lungo i bastioni costituirà uno dei momenti salienti della visita di Dubrovnik fornendo un quadro completo di tutte le bellezze di pietra della città, dominate dalla più famosa via di Dubrovnik, lo Stradun, la strada più breve per andare dalla porta orientale a quella occidentale. I lastroni di pietra bianca della maggiore via del centro storico – lo Stradun – rappresentano il luogo eletto per le grandi manifestazioni cittadine, tra le quali la più importante è quella dei “Giochi estivi di Dubrovnik”: durante le calde sere estive con spettacoli e concerti all'aperto tutta la città diventa un incantevole palcoscenico, ma sono anche area d’incontro, di divertimento e di riunione, e spazio che accoglie i più spettacolari veglioni all’aperto di Capodanno.
Gran parte del fascino di Dubrovnik. risiede nella città vecchia o Stari Grad, con le sue piazze pavimentate in marmo, le ripide vie acciottolate, le case alte, i conventi, le chiese, i palazzi, le fontane tutti realizzati con la stessa pietra da costruzione di colore chiaro e soprattutto nella sua posizione geografica: il centro infatti si configura come una penisola protesa sul mare, protetta da tre lati dalle possenti mura e collegata alla terraferma da un’incantevole ponte levatoio: una volta dentro ci si immette nello stradun, via principale del centro, caratterizzata dalla notevole larghezza e per il fatto che pare essere in Europa la prima strada di città lastricata. Percorso quest’ultimo si approda alla piazza principale, vero e proprio concentrato di pregevoli architettura veneziana. Su essa infatti troviamo la prima farmacia d’Europa, fondata nel 1317, oggi museo. Il Duomo, la cui costruzione avvenne grazie ad voto che Riccardo Cuor di Leone fece nel 1192. E poi in successione abbiamo il Palazzo Sponza, dove erano situati gli uffici della dogana. La torre dell'orologio che domina la piazza con i sui 31 m d’altezza. Fra il 1991 e il 1992 circa 2000 bombe furono lanciate sulla città. Il 68% degli edifici ha riportato notevoli mutilazioni. Una commissione composta da tecnici provenienti da Austria, Francia, Germania ed Italia facenti parte dell’ Unesco, si è occupata della ricostruzione-restauro della città. Oggi Dubrovnik appare nuovamente splendente grazie al contributo della comunità internazionale. Inoltre la città offre un mare eccezionale cui fanno eco modernissime strutture alberghiere.

RIVIERA di DUBROVNIK
La Riviera di Dubrovnik con i pittoresci luoghi Kupari, Srebreno, Mlini, Soline, Plat, si stende 7 km al sud-est di Dubrovnik. Il clima mite mediterraneo, le baie silenziose, le spiaggie sabbiose, un mare chiaro blu, il verde degli alberi di pino ed i palmizi e ancor più l'ospitalità famosa degli abitanti, offrono un piacevole ed allegro soggiorno a tutti i residenti e visitatori. Le estati calde e secche, gli inverni piacevoli e miti, con una media di 260 giorni solari all'anno, permettono una stagione di bagno d'aprile fino a ottobre. In questa zona esitono innumerevoli possibilita di alloggio: case private comfortevoli, ville e pensioni, hotel e residence.

Il Parco nazionale di Mljet (Meleda), nell’estremità meridionale del paese, è considerato da tanti l’isola più bella dell’Adriatico, forse perché ha una caratteristica che difficilmente si può vedere altrove: un lago al centro dell’isola, e nel lago nuovamente un isolotto, su cui sorge un castello, un monastero benedettino del XII secolo. Un paesaggio di rara bellezza e fiabesco: la leggenda racconta come Mljet fosse il luogo ove Calipso tenne in prigionia Ulisse. Il fondo del mare svela il mondo meraviglioso dei coralli rossi più belli.
Le Elafiti sono un gruppo di isole che si trovano ad ovest di Dubrovnik. La maggiore è Šipan, ed a questo gruppo appartengono anche Lopud e Koločep (Kalamota). Con i loro splendidi paesaggi e le spiagge sabbiose, attraggono tantissimi turisti. Sono quotidianamente collegate a Dubrovnik con un traghetto.
Trsteno è il più antico parco rinascimentale della Dalmazia (1502), ed oggi è l’unico arboretum di tutta la fascia costiera della Croazia. Ricco di piante esotiche, tra le quali spiccano gli eucaliptus, la canfora e due giganteschi platani di oltre 400 anni d’età – esemplari unici di questo genere in Europa – questo giardino è abbellito da una fontana barocca con statue raffiguranti Nettuno e le ninfe.
Il possente fiume Neretva, che proviene dalla vicina Bosnia ed Erzegovina, si versa in mare formando un fertile delta nelle vicinanze delle città di Ploče, Opuzen e Metković, dando vita ad una terra straordinariamente feconda, ricoperta di boschi di mandarini e campi d’angurie, mentre lo stesso fiume è celebre in quanto habitat naturale di anguille e di muggini, perché qui l’acqua dolce del fiume si mescola con l’acqua del mare. Attraverso i bracci della Neretva, ricoperti di giunchi, è possibile partire per un safari a bordo delle tradizionali barchette chiamate trupice. Nei pressi delle località di Vid, Prud e Orepak sono state create riserve ornitologiche nelle quali svernano uccelli migratori. Il golfo di Mali Ston è un dono prezioso che la natura ha generosamente elargito a tutta la regione della riviera di Dubrovnik; grazie al flusso naturale di sali alimentari provenienti dalla terraferma, il mare circostante è luogo ideale per l’acquicoltura e vivaio di molluschi bivalvi di altissima qualità, tra i quali spiccano le famosissime ostriche di Ston, servite nei ristoranti dei dintorni.

CAVTAT
Cavtat è un centro turistico dalla storia millenaria, ubicato sotto il caldo cielo del Sud, in un paesaggio odoroso di pini e cipressi che piace per il sole, per il mare e la buona tavola. Questa famosa località di villeggiatura estiva è situata a pochi chilometri da Dubrovnik. La sua posizione geografica la tiene al riparo dai venti, donandole tanti colori mediterranei grazie alla macchia qui abbondante. La località offre infine la possibilità di godere un ambiente incontaminato e pieno di storia. Nei suoi fondali infatti ricordiamo la presenza della colonia greca “Epidaurum”. Altro punto a favore della località è la vicinanza con Dubrovnik cui è collegata da frequenti bus e battelli

BOSNIA ERZEGOVINA
Neum è una città della Bosnia-Erzegovina di 4.268 abitanti, che costituisce l'unico sbocco al mare dello stato balcanico. La città e il suo entroterra separano al tempo stesso la Dalmazia meridionale croata dal resto della Croazia. L'economia si basa soprattutto su servizi e turismo. Grazie alle infrastrutture che si costruiscono ogni anno, il turismo si sviluppa in modo esponenziale. Il mare pulito, le splendide spiagge, le attrezzature sportive e tutte le manifestazioni culturali (da non dimenticare l'Etno Festival che si organizza ogni anno), sono solo una parte delle offerte turistiche di questa zona. Nelle vicinanze di Neum si trovano anche cittadine di fama mondiale come Dubrovnik, Medjugorje, Mostar (tutti a meno di 80 km).

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